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Auf den folgenden Seiten werden daher lediglich ¨ deskriptive Angaben zur Struktur der Okostichprobe pr¨asentiert. Da der Entscheidungsprozess zur Umstellung auf ¨ okologische Landwirt¨ schaft bei Oko-Landwirten retrospektiv erhoben werden musste, ist es wichtig zu wissen, wann die Befragten ihren Betrieb auf ¨okologische Landwirtschaft umgestellt haben. Ziel der Stichprobenziehung war es, eine m¨oglichst große Zahl an Landwirten zu befragen, die ihren Hof zwischen 2000 und 2002 umgestellt haben.

Den zus¨ atzlichen Vorteil, dass diese Bundesl¨ ander nur in geringen Maße von Ernteausf¨allen durch die Trockenheit des Jahres 2003 betroffen waren. Verzerrungen durch Auswirkungen der Trockenheit bzw. hierdurch bedingter okonomischer Probleme der Betriebe k¨ onnen so minimiert werden. ¨ ¨ Zur Uberpr¨ ufung von Hypothesen u ¨ber den Entscheidungsprozess bei der Umstellung auf ¨ okologischen Landbau wird eine methodische Anlage als quantitative Fall-Kontroll-Studie verwendet. Durch das Fall-Kontroll-Design ist es m¨ oglich, vergleichende Analysen durchzuf¨ uhren, die generalisierbare Aussagen u ¨ber den Entscheidungsprozess der Landwirte erm¨oglichen.

1999) eine Hypothese, die den Einfluss von Umweltbewusstsein auf Umweltverhalten in ein Framing“-Modell fasst. Die Autoren verstehen ” hierbei unter Framing bzw. Rahmung die Auswahl der in Frage kommen” den Handlungsalternativen und derjenigen Konsequenzen, die als Kriterien ber¨ ucksichtigt werden sollen“ (K¨ uhnel und Bamberg 1998, S. 5 Framing ist insofern eine Heuristik, um die Komplexit¨at einer Entscheidung zu ¨ reduzieren. Ihre zentrale These ist, dass Uberzeugungssystemen (also auch dem Umweltbewusstsein) eine besondere Bedeutung bei der Rahmung einer Entscheidungssituation zukommt.

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